Cómo Preparar Galleta gigante con chispas de chocolate - Guía Paso a Paso

No hay nada como una galleta con chispas de chocolate gigante, caliente y pegajosa. Este querido postre clásico seguramente será un éxito para todos, ya sea que lo sirvas en una fiesta, lo lleves a una comida compartida o simplemente lo disfrutes en casa con tu familia. ¿La mejor parte? Es increíblemente fácil de preparar y requiere solo unos pocos ingredientes simples para crear un bocadillo delicioso y placentero, perfecto para cualquier ocasión.

Con un borde exterior crujiente y un...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla blanda
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ¾ taza de azúcar morena envasada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 huevos grandes
  • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
  • 1 taza de nueces picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 1 galleta de 14 pulgadas

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase un molde para pizza redondo de 14 pulgadas.
  • Batir la mantequilla, el azúcar blanca, el azúcar moreno y la vainilla en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso.
  • Incorpora los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición.
  • Añade poco a poco la harina, la sal y el bicarbonato de sodio, batiendo hasta que estén bien mezclados.
  • Agregue las chispas de chocolate y las nueces.
  • Extienda la masa uniformemente en el molde preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, de 20 a 25 minutos. Enfríe la galleta en el molde sobre una rejilla para enfriar. Decora como desees.
  • Nutrición

    399 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 54 mg
    • Sodio: 320 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 31g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 32 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 154 mg