1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Galleta de poder de lava de chocolate - Guía Paso a Paso

Hay pocos postres más indulgentes y saciantes que un pastel de lava de chocolate caliente y pegajoso, pero ¿y si te dijéramos que puedes experimentar esa misma decadencia en forma de galleta? Así es, estamos hablando de Chocolate Lava Power Cookie, un postre que combina la textura rica y esponjosa de un pastel de lava con el práctico formato portátil de una galleta. Esta receta cambia las reglas del juego para cualquier persona golosa y es sorprendentemente fácil de preparar en casa.

...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • ½ taza de mezcla de bebida en polvo rica en chocolate con leche CARNATION BREAKFAST ESSENTIALS®
  • spray para cocinar
  • 2 aguacates maduros, triturados
  • ½ taza de miel
  • 1 taza de mantequilla de maní
  • 2 huevos
  • ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza de semidulce en miniatura chispas de chocolate

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 12 minutos
  • Tiempo adicional: 3 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 2 docenas de galletas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio; rocíe ligeramente con aceite en aerosol.
  • Coloca los aguacates en una licuadora o procesador de alimentos. Agrega la miel y licúa hasta que se forme una mezcla cremosa y no queden grumos.
  • Agrega la mantequilla de maní, los huevos, el cacao en polvo y la mezcla para beber a la licuadora. Procese hasta que quede suave. Agrega extracto de vainilla. Raspe los lados y mezcle hasta que no quede polvo.
  • Vierta la masa en un tazón grande. Incorpora las chispas de chocolate; la masa quedará pegajosa. Deje caer cucharadas de masa en la bandeja para hornear. Presione ligeramente la masa para darle forma de galleta.
  • Hornee hasta que el centro ya no esté blando, aproximadamente 12 minutos. Deje enfriar durante 3 a 5 minutos en una bandeja para hornear, luego transfiéralo a una rejilla. Guarde las galletas enfriadas en el refrigerador.

    • Nutrición

    148 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 63 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 201 mg

    Categorías

    Recetas de postres
    Recetas de chocolate
    Recetas para hornear
    Recetas de galletas
    Recetas dulces