Cómo Preparar Galleta de caqui húmeda - Guía Paso a Paso

¿Buscas una delicia dulce y sabrosa para satisfacer tus antojos de postre? No busque más, estas galletas húmedas de caqui. Elaboradas con caquis maduros, estas galletas están repletas de un delicioso dulzor natural y son la merienda perfecta o el postre después de la cena. Si eres fanático de los caquis o simplemente buscas una nueva receta de galletas para probar, estas galletas seguramente serán un éxito entre cualquiera que las pruebe.

Los caquis son una fruta única que está en tem...

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Ingredientes

  • 2 caquis
  • ½ taza de manteca vegetal
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de clavo molido
  • ½ cucharadita nuez moscada molida
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 taza de pasas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 12 minutos
  • Tiempo adicional: 8 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento : 3 docenas

  • Pela y quita el tallo a los caquis y procésalos en un procesador de alimentos o licuadora. Querrá suficiente pulpa para igualar 1 taza. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
  • En un tazón mediano, mezcle el azúcar y la manteca vegetal. Incorpora el huevo y la pulpa de caqui. Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, el clavo y la nuez moscada y revuelva con la mezcla de caqui. Finalmente, agregue las nueces picadas y las pasas. Deje caer cucharadas redondeadas sobre la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    108 cal.

    • Grasa total: 5g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 8mg
    • Sodio: 70 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 43 mg