Cómo Preparar Gajos de patata parmesana - Guía Paso a Paso

¿Busca una guarnición deliciosa y que agrade a todos? ¡No busques más que estas crujientes y sabrosas rodajas de papa con parmesano! Esta receta toma la clásica rodaja de papa y la realza con la adición de ajo, hierbas y queso parmesano. Ya sea que sirvas estos gajos de papa como refrigerio el día del juego, como guarnición para una barbacoa o junto con tu plato principal favorito, seguramente serán un éxito para todos en la mesa.

Una de las mejores cosas de esta receta es lo fácil qu...

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Ingredientes

  • ⅓ taza de pan rallado seco
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • 1 ½ cucharaditas de sal de cebolla
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 2 papas medianas, peladas y cortadas en gajos
  • 3 cucharadas de harina para todo uso
  • ¼ taza de mantequilla o margarina, derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 3
  • Rendimiento: 3 porciones

  • En una bolsa de plástico con cierre, combine el pan rallado, el queso parmesano, la sal de cebolla y el pimentón. Cubra las patatas con harina; sumergir en mantequilla. Agréguelo a la mezcla de pan rallado; agite para cubrir uniformemente. Disponer en un plato apto para microondas.
  • Cubrir con papel encerado. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 4 a 6 minutos o hasta que estén tiernos, rotando cada 2 minutos. Dejar reposar durante 2 minutos.