Cómo Preparar Gajos de patata con pimentón ahumado - Guía Paso a Paso

Si está buscando una guarnición sabrosa y satisfactoria para acompañar su próxima comida, no busque más que estas rodajas de papa con pimentón ahumado. Estas patatas crujientes y sazonadas son perfectas para cualquier ocasión, ya sea que organices una cena o simplemente busques realzar tu cena entre semana.

Lo que diferencia a estos gajos de papa de las tradicionales papas asadas es la adición de pimentón ahumado. Esta especia única añade un sabor profundo y ahumado a las patatas, dán...

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Ingredientes

  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo pelados y triturados
  • 1 ½ cucharaditas de orégano seco
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1 cucharadita de salsa picante, o al gusto
  • 4 patatas grandes, cortadas en gajos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Coloque una fuente para hornear en el horno para calentar.
  • Mezcle el aceite de oliva, el ajo, el orégano, el pimentón ahumado y la salsa picante en un tazón grande. Mezcle los gajos de papa en el aceite hasta que estén bien cubiertos.
  • Vierta los gajos en el molde para hornear caliente.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté crujiente y dorado, aproximadamente 40 minutos.
  • Nutrición

    409 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 54 mg
    • Carbohidratos Totales: 66g
    • Fibra Dietética: 9g
    • Azúcares Totales: 3 g
    • Proteínas: 8 g
    • Vitamina C: 75 mg
    • Calcio: 57 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 1583 mg