Cómo Preparar Gajos de papa con hierbas crujientes - Guía Paso a Paso

Las rodajas de patata con hierbas crujientes son una guarnición deliciosa y satisfactoria que combina bien con cualquier comida. Estos gajos de papa crujientes por fuera y tiernos por dentro están sazonados con una mezcla de sabrosas hierbas y especias, lo que los convierte en un complemento sabroso para tu mesa.

Ya sea que esté buscando una guarnición sencilla pero sabrosa para complementar sus carnes a la parrilla o un refrigerio abundante para el día del partido, estas rodajas de p...

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Ingredientes

  • 2 patatas Russet, cada una cortada en 6 gajos iguales
  • aceite de oliva
  • 1 cucharada de hierbas provenzales
  • 1 pizca de pimentón o al gusto
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Forre una bandeja para hornear con una estera para hornear de silicona.
  • Mezcle los gajos de papa, el aceite de oliva, las hierbas provenzales, el pimentón, la sal y la pimienta negra en un tazón hasta que las papas estén cubiertas uniformemente. Coloque las rodajas de lado sobre la bandeja para hornear preparada.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 15 minutos. Voltee las papas por el otro lado; Regrese al horno y cocine hasta que esté crujiente y dorado, unos 20 minutos más.
  • Nutrición

    225 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 13 mg
    • Carbohidratos Totales: 38g
    • Fibra Dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 2 g
    • Proteínas: 4 g
    • Vitamina C: 42 mg
    • Calcio: 27 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 909 mg