Cómo Preparar Gajos de pan italiano con queso - Guía Paso a Paso

Hay algo realmente especial en la combinación de pan con queso y ajo que simplemente grita comodidad y satisfacción. Y cuando agregas los ricos y sabrosos sabores de las hierbas y especias italianas, obtienes una combinación ganadora que seguramente complacerá a todos en la mesa.

Ingrese las cuñas de pan italiano con queso: una receta que toma ingredientes simples y cotidianos y los transforma en un plato delicioso que es perfecto para compartir con amigos y familiares. Ya sea que est...

Leer más

Ingredientes

  • 1 cucharada de levadura seca activa
  • 1 cucharadita de azúcar blanca
  • 1 taza de agua tibia
  • 2 cucharaditas de aceite vegetal
  • 1 cucharadita sal
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 2 paquetes (1 onza) de mezcla seca de aderezo para ensalada estilo italiano
  • 1 cucharadita de orégano seco o al gusto
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida o al gusto
  • ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo o al gusto
  • 1 taza de queso Colby-Monterey Jack rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 55 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Disuelva la levadura y el azúcar en agua tibia en un bol. Deja reposar hasta que la levadura se ablande y comience a formar una espuma cremosa, unos 5 minutos.
  • Combine la mezcla de levadura con el aceite vegetal, la sal y la mitad de la harina en un tazón grande; revuelva la mezcla hasta que no queden puntos secos. Agregue la harina restante, 1/2 taza a la vez, mezclando bien después de cada adición. Cuando la masa se haya unido, colóquela sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que quede suave y elástica, aproximadamente 8 minutos.
  • Coloque la masa en un tazón grande ligeramente engrasado y voltéela para cubrirla. Cubrir con una toalla y dejar reposar en un lugar cálido hasta que duplique su volumen, aproximadamente al menos 2 horas.
  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Coloque la masa cocida en un molde para hornear cuadrado de 8x8 pulgadas. Cubra la parte superior de la masa con la mezcla de aderezo italiano para ensalada y espolvoree el pan con orégano, pimienta negra y hojuelas de pimiento rojo.
  • Hornee en horno precalentado hasta que la parte superior esté dorada y la parte inferior del pan suene hueca al golpearlo, aproximadamente 30 minutos. Aproximadamente 5 minutos antes de que termine de hornearse el pan, espolvoréelo con queso Colby-Monterey Jack; hornee hasta que el queso se derrita. Cortar en gajos y servir caliente.
  • Nutrición

    243 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 1560 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 78 mg