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Cómo Preparar Gachas de desayuno de mijo con fruta - Guía Paso a Paso

¿Está buscando un desayuno cálido y satisfactorio que lo mantenga lleno y con energía para el día siguiente? No busques más, esta deliciosa receta de gachas de mijo para el desayuno con frutas. Si eres fanático de la avena tradicional o simplemente quieres cambiar tu rutina matutina, este plato seguramente satisfará tus papilas gustativas y nutrirá tu cuerpo.

El mijo es un grano sin gluten que a menudo se pasa por alto en la cocina, pero es un ingrediente versátil y nutritivo que es perfe...

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Ingredientes

  • 4 ¼ tazas de agua caliente
  • 1 taza de mijo
  • ¾ taza de leche
  • ¾ taza de dátiles picados
  • ½ taza de arándanos secos , o más al gusto
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Combine agua caliente, mijo, leche, dátiles, arándanos y extracto de vainilla en una fuente para hornear de vidrio o cerámica de 9x13 pulgadas. Distribuir uniformemente.
  • Hornear en el horno precalentado durante 30 minutos. Revuelva uniformemente y continúe horneando hasta que el mijo esté espeso y no quede líquido, aproximadamente 30 minutos más.
  • Dejar enfriar un poco antes de servir.

    • Nutrición

    145 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Colesterol: 2 mg
    • Sodio: 14 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 190 mg

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