Cómo Preparar "Gachas" de Chía Cruda - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una opción de desayuno saludable y satisfactoria que te mantenga lleno y con energía toda la mañana? ¡No busques más que nuestra receta de "gachas" de chía cruda! Este plato delicioso y nutritivo está repleto de superalimentos y es una excelente manera de comenzar el día con el pie derecho.

Las semillas de chía son la estrella de esta receta, y por una buena razón. Estas pequeñas semillas son ricas en fibra, ácidos grasos omega-3 y proteínas, lo que las convierte en un...

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Ingredientes

  • ¼ taza de semillas de chía
  • 1 plátano
  • 2 dátiles sin hueso
  • 1 taza de leche de almendras
  • ¼ cucharadita de canela molida
  • sal al gusto
  • ¼ de taza de arándanos frescos, o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 1

  • Coloque las semillas de chía en un bol.
  • Coloque el plátano y los dátiles en una licuadora; agregue la leche de almendras, la canela y la sal. Licue la mezcla hasta que quede suave y vierta sobre las semillas de chía, revolviendo bien. Deje reposar la mezcla hasta que espese, al menos 15 minutos.
  • Revuelva la "gacha" de chía y cubra con los arándanos.
  • Nutrición

    385 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 323 mg
    • Carbohidratos Totales: 67g
    • Fibra Dietética: 18g
    • Azúcares Totales: 36 g
    • Proteínas: 8 g
    • Vitamina C: 19 mg
    • Calcio: 423 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio: 802 mg