Cómo Preparar Fudge de ponche de huevo cremoso y sabroso - Guía Paso a Paso

Si eres fanático del ponche de huevo y el dulce de azúcar, te espera un verdadero placer con esta receta de dulce de leche cremoso y sabroso con ponche de huevo. Esta delicia inspirada en las fiestas combina los sabores ricos y cremosos del ponche de huevo con el sabor dulce e indulgente del dulce de azúcar, creando una combinación deliciosa que es perfecta para compartir con amigos y familiares durante la temporada festiva.

Hecho con solo un puñado de ingredientes simples, este dulce ...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 taza de ponche de huevo
  • 3 tazas de azúcar blanca
  • 1 ½ tazas de malvaviscos en miniatura
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 paquete (6 onzas) de chips de caramelo
  • 2 cucharadas de mantequilla fría

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 81
  • Rendimiento : 81 cuadrados de 1 pulgada

  • Forre un molde cuadrado de 9 pulgadas con papel de aluminio y rocíe el papel con aceite en aerosol. Prepare el interior de una cacerola grande con aceite en aerosol.
  • Mezcle el ponche de huevo y el azúcar en una cacerola preparada a fuego medio-alto; llevar a ebullición mientras revuelve constantemente con una cuchara de madera. Hervir la mezcla durante 2 minutos.
  • Incorpora los malvaviscos y la nuez moscada a la mezcla de ponche de huevo. Vuelva a hervir la mezcla, revolviendo continuamente; Hervir durante 6 minutos, retirar inmediatamente del fuego y agregar chispas de caramelo y mantequilla. Batir la mezcla rápidamente con un batidor o batidora de mano hasta que esté bien mezclada y pierda su brillo; vierta en la cacerola preparada.
  • Deje el dulce de azúcar a temperatura ambiente hasta que cuaje, al menos 15 minutos.
  • Nutrición

    51 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 3mg
    • Sodio: 7 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 0g
    • Calcio: 4mg
    • Potasio: 9 mg