Cómo Preparar Fudge de nunca nunca jamás fallar - Guía Paso a Paso

Deleitarse con un rico y cremoso dulce de azúcar es verdaderamente uno de los mayores placeres de la vida. La textura suave, el profundo sabor a chocolate y la satisfactoria dulzura se combinan para crear una delicia que es simplemente irresistible. Sin embargo, para muchos chefs caseros, la idea de hacer dulce de azúcar puede resultar intimidante. El miedo a que no fragüe correctamente, quede granulado o demasiado pegajoso puede disuadir incluso a los panaderos más experimentados de probar e...

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Ingredientes

  • ⅔ taza de leche evaporada
  • 1 ⅔ tazas de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de sal
  • 16 malvaviscos grandes
  • 1 taza de chocolate semidulce chips
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza de nueces picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 64
  • Rendimiento : 1 plato de 8x8 pulgadas

  • En una cacerola mediana a fuego medio, combine la leche evaporada, el azúcar y la sal. Deje hervir, luego retire del fuego y agregue los malvaviscos, las chispas de chocolate, la vainilla y las nueces hasta que los malvaviscos se derritan. Vierta en un plato de 8x8 pulgadas. Deje enfriar por completo antes de cortar en cuadritos.
  • Nutrición

    48 cal.

    • Grasa total: 2g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 1mg
    • Sodio: 23 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 9 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 22 mg