Cómo Preparar Frote seco simple de costilla de cerdo - Guía Paso a Paso

Hay algo increíblemente satisfactorio en morder una costilla de cerdo perfectamente sazonada que se derrite en la boca. Y con el masaje seco adecuado, puedes lograr precisamente eso. Esta receta de aderezo seco simple para costillas de cerdo cambia las reglas del juego cuando se trata de realzar los sabores naturales de las costillas de cerdo sin sobrecargarlas con salsa.

Ya sea que estés encendiendo la parrilla para una barbacoa de verano o simplemente te apetezca unas costillas desh...

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Ingredientes

  • ½ taza de pimienta negra recién molida
  • ½ taza de pimienta de cayena molida
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 3 cucharadas de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 2 tazas

  • En un tazón mediano, mezcle bien la pimienta negra recién molida, la pimienta de cayena molida, el azúcar moreno y la sal. Frote bien las costillas, usando la cantidad que desee, antes de asarlas como desee.
  • Nutrición

    102 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 2626 mg
    • Carbohidratos Totales: 25g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 18g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 6mg
    • Calcio: 52 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 213 mg