Cómo Preparar Frote para barbacoa de Texas - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de barbacoa, Texas es legendario por sus carnes llenas de sabor, ahumadas y jugosas. Y uno de los secretos detrás de ese delicioso sabor es el aderezo Texas BBQ. Esta mezcla de especias versátil y ricamente aromática es perfecta para condimentar todo tipo de carnes, desde pechuga de res y costillas hasta pollo y cerdo. Ya sea que esté asando, ahumando o asando, esta mezcla seguramente llevará su juego de barbacoa al siguiente nivel.

Lo que hace que un aliño para barbac...

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Ingredientes

  • 3 tazas de azúcar
  • 1 taza de pimienta negra molida
  • 1 taza de pimentón
  • 1 taza de glutamato monosódico (como Ac'cent®)
  • ½ taza de sal

Información

  • Porciones: 64
  • Rendimiento: 1 cuarto de galón de frote seco

  • Batir el azúcar, la pimienta negra, el pimentón, el glutamato monosódico y la sal en un bol. Almacenar en un recipiente hermético.
  • Nutrición

    53 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 349 mg
    • Carbohidratos Totales: 11g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 10g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 2mg
    • Calcio: 11 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 60 mg