Cómo Preparar Frote de pechuga de Robert - Guía Paso a Paso

La pechuga es un corte de carne clásico que es popular por su rico sabor y textura tierna cuando se cocina adecuadamente. Para realzar realmente los sabores naturales de la pechuga, es esencial frotarla bien. Robert's Brisket Rub es una mezcla bien equilibrada de especias saladas y ahumadas que llevará tu pechuga al siguiente nivel. Ya seas un maestro de parrilla experimentado o un cocinero novato, este aderezo seguramente impresionará a tu familia y amigos en tu próxima barbacoa.

Una...

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Ingredientes

  • ¼ taza de azúcar moreno
  • ¼ taza de pimentón dulce
  • 3 cucharadas de sal kosher
  • 1 cucharada de pimienta negra molida
  • 1 cucharada ajo en polvo
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 cucharada de ajedrea seca
  • 2 cucharaditas de pimienta de cayena

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 21

  • Mezcle el azúcar moreno, el pimentón, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano, la ajedrea y la pimienta de cayena en un tazón. Guárdelo en un recipiente hermético o guárdelo en el congelador en una bolsa de plástico con cierre.
  • Nutrición

    19 cal.

    • Grasa total: 0 g
    • Sodio: 825 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 54 mg