Cómo Preparar Frote de costillas de Ron - Guía Paso a Paso

No hay nada como hundir el diente en unas costillas perfectamente condimentadas y asadas. La carne tierna, el sabor ahumado y el aroma delicioso se combinan para crear una experiencia gastronómica verdaderamente inolvidable. Si eres fanático de las costillas, entonces sabes que la clave para hacerlas absolutamente deliciosas está en la mezcla. Y si estás buscando la receta perfecta para untar las costillas, no busques más que Ron's Rib Rub.

Ron's Rib Rub es una receta probada y verdad...

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Ingredientes

  • 6 cucharadas de azúcar moreno
  • 3 cucharadas de pimentón molido
  • 2 cucharadas de sal kosher gruesa
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 2 cucharadas chile en polvo
  • 1 cucharada de caldo de res granulado
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de pimienta negra recién molida
  • 1 cucharada de pimienta de cayena molida
  • 1 cucharada de hojas secas de estragón

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo total: 5 minutos
  • Porciones: 21
  • Rendimiento: 21 cucharadas

  • Mezcle el azúcar moreno, el pimentón, la sal kosher, el azúcar blanco, el chile en polvo, el caldo de res, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta negra, la pimienta de cayena y las hojas de estragón en un recipiente hermético. Conservar en un lugar fresco y oscuro.
  • Nutrición

    30 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 621 mg
    • Carbohidratos Totales: 7g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 5g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 2mg
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 68 mg