Cómo Preparar Frote de costillas ahumadoras de CC Ryder - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de hacer barbacoas, nada supera el sabor de las costillas tiernas, jugosas y sin hueso. Y uno de los elementos clave para lograr ese sabor delicioso es usar la mezcla adecuada. Si eres fanático de las costillas ahumadas, te encantará el Smoker Rib Rub de CCRyder. Este delicioso y sabroso aderezo es la combinación perfecta de especias y condimentos que llevará tus costillas al siguiente nivel.

Creado por el experto y entusiasta de la barbacoa CCRyder, este aderezo para ...

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Ingredientes

  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de azúcar morena envasada
  • ⅓ taza de sal marina
  • 3 cucharadas de chile rojo de Nuevo México en polvo
  • 2 cucharadas de ajo en polvo
  • 2 cucharadas de cebolla en polvo
  • 2 cucharadas de pimentón húngaro
  • 2 cucharadas de chile ancho en polvo
  • 2 cucharadas de negro molido pimienta
  • 1 cucharada de tomillo seco, o más al gusto
  • 1 cucharada de comino molido, o más al gusto
  • 1 cucharada de romero seco
  • 1 cucharada de nuez moscada molida o más al gusto
  • 1 cucharada de pimienta de Jamaica molida
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento: 2 1/4 tazas de frote

  • Mezcle azúcar blanca, azúcar morena, sal marina, chile rojo en polvo, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, chile ancho en polvo, pimienta negra, tomillo, comino, romero, nuez moscada, pimienta de Jamaica y pimienta de cayena en un tazón.
  • Frote generosamente sobre las costillas o la carne de su elección. Cubra y refrigere la carne de 8 horas a toda la noche antes de ahumar.
  • Nutrición

    31 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 791 mg
    • Carbohidratos totales: 8g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 10 mg
    • Potasio: 45 mg