Cómo Preparar Frote de cerdo con comino y cilantro - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de la carne de cerdo a la parrilla, te encantará esta salsa de cerdo con comino y cilantro. Este aderezo simple pero sabroso infunde a la carne de cerdo una mezcla aromática de especias, dándole un sabor único e inolvidable. Ya sea que esté asando, asando o ahumando carne de cerdo, esta mezcla llevará su plato al siguiente nivel.

Los ingredientes clave de esta mezcla son el comino y el cilantro, que son dos especias clásicas que se utilizan comúnmente en una variedad ...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de sal kosher
  • 2 cucharadas de cilantro molido
  • 6 cucharadas de comino molido
  • 4 cucharadas de chile picante en polvo
  • 1 cucharada pimentón
  • 1 ½ cucharaditas de pimienta de Jamaica molida
  • 1 ½ cucharaditas de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo total: 5 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 1 taza

  • Combine la sal kosher, el cilantro, el comino, el chile en polvo, el pimentón, la pimienta de Jamaica y la pimienta negra en un tazón y mezcle bien. Guárdelo en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta que esté listo para usar.
  • Para usar, frote 1 cucharada por porción sobre la carne de su elección antes de asar o cocinar como desee.
  • Nutrición

    20 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 744 mg
    • Carbohidratos totales: 3g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 2mg
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 93 mg