Cómo Preparar Frittatas de muffin - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta de desayuno deliciosa y fácil que le encantará a toda la familia? ¡No busques más que Muffin Frittatas! Estas frittatas individuales no solo son rápidas y sencillas de preparar, sino que también son portátiles, lo que las convierte en la opción perfecta para el desayuno para llevar. Ya sea que estés preparando la comida para la semana o buscando una idea sabrosa para un brunch, las Muffin Frittatas seguramente serán un éxito.

Lo que hace que Muffin Frittatas...

Leer más

Ingredientes

  • 6 huevos
  • ½ taza de leche
  • ¼ cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de pimienta
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • ¾ taza de calabacín picado
  • ¼ taza de pimiento rojo picado
  • 2 cucharadas de cebolla morada picada

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 22 minutos
  • Tiempo total: 32 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Caliente el horno a 350 grados F. Bate los huevos, la leche, la sal y la pimienta en un tazón mediano hasta que se mezclen. Agrega el queso, el calabacín, el pimiento morrón y la cebolla; mezclar bien. Vierta uniformemente en 12 moldes para muffins engrasados, aproximadamente 1/4 de taza cada uno.
  • Hornee a 350 grados F hasta que esté listo, de 20 a 22 minutos. Deje enfriar sobre una rejilla durante 5 minutos. Retirar de las tazas; servir caliente.
  • Nutrición

    175 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 160 mg
    • Sodio: 297 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 199 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 177 mg