Cómo Preparar Frittatas De Lonchera - Guía Paso a Paso

Preparar almuerzos deliciosos y nutritivos para usted o sus seres queridos puede ser un desafío, especialmente cuando tiene poco tiempo. ¡Ahí es donde entran las frittatas de lonchera! Estas frittatas en porciones individuales no solo son fáciles de preparar, sino que también son versátiles y se pueden personalizar para adaptarlas a tus preferencias gustativas.

Ya sea que estés buscando una opción de almuerzo fácil y rápida para llevar al trabajo o a la escuela, o si quieres preparar ...

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Ingredientes

  • 2 cucharaditas de mantequilla, o según sea necesario
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 tomate cortado en cubitos
  • ½ taza de jamón cocido cortado en cubitos
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ¼ cucharadita de perejil seco
  • 9 huevos
  • ¾ taza de queso cheddar rallado
  • 2 cucharadas de leche
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 frittatas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra un molde grande para muffins de 6 tazas con mantequilla.
  • Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Agrega el tomate, el jamón, la cebolla en polvo y el perejil. Cocine y revuelva hasta que el tomate esté bien caliente y el jugo se haya evaporado, aproximadamente 5 minutos.
  • Batir los huevos, el queso cheddar y la leche en un tazón grande con sal y pimienta.
  • Divide la mezcla de jamón entre los 6 moldes para muffins. Cubra con la mezcla de huevo hasta aproximadamente 3/4 de su capacidad. Coloque el molde para muffins en un molde para hornear más grande lleno de agua caliente.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que cuaje, aproximadamente 25 minutos. Cubra con papel de aluminio si la parte superior comienza a dorarse demasiado.
  • Nutrición

    226 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 303 mg
    • Sodio: 353 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 152 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 203 mg