Cómo Preparar Frittata de rosbif y queso cheddar - Guía Paso a Paso

La frittata de rosbif y queso cheddar es un plato sustancioso y satisfactorio, perfecto para un brunch de fin de semana o una cena rápida y sencilla entre semana. Esta frittata está repleta de tiernos trozos de rosbif, sabroso queso cheddar y una mezcla de verduras frescas, lo que la convierte en una comida sabrosa y nutritiva que encantará a toda la familia.

Lo que hace que esta frittata sea especial es la adición de rosbif, que añade un sabor rico y carnoso al plato. El queso chedda...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 10 huevos batidos
  • 1 lata (10,5 onzas) de crema de champiñones condensada
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • 8 onzas de rosbif estilo delicatessen, picado
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 2 fuentes para hornear de 2 cuartos

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Prepare una fuente para hornear poco profunda de 2 cuartos con aceite en aerosol.
  • Mezcle los huevos y la crema de champiñones en un tazón grande hasta que quede suave. Agrega el queso cheddar, el rosbif y la pimienta negra a la mezcla de huevo.
  • Hornee en horno precalentado hasta que cuaje en el centro y se dore por encima, de 45 a 50 minutos.
  • Nutrición

    535 cal.

    • Grasa total: 37 g
    • Grasa saturada: 18 g
    • Colesterol: 552 mg
    • Sodio: 1582 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 43g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 487 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 458 mg