Cómo Preparar Frittata De Queso Y Tocino - Guía Paso a Paso

A menudo se hace referencia al desayuno como la comida más importante del día, y ¿qué mejor manera de comenzar el día que con una deliciosa y satisfactoria frittata de queso y tocino? Este plato clásico es el favorito de muchos, y por una buena razón. No sólo es fácil de hacer, sino que también es increíblemente versátil, lo que te permite personalizarlo a tu gusto. Ya sea que estés organizando un brunch de fin de semana o simplemente estés buscando un desayuno abundante para disfrutar con tu...

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Ingredientes

  • 5 rebanadas de tocino
  • 6 huevos grandes
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
  • ¼ de taza de cebollas verdes picadas
  • 1 taza de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6

  • Reúna todos los ingredientes. Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 7x11 pulgadas.
  • Coloque el tocino en una sartén grande y cocínelo a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurrir las rebanadas de tocino sobre toallas de papel. Desmenuzar y reservar.
  • Batir los huevos, la leche, la mantequilla derretida, la sal y la pimienta en un bol; vierta en la fuente para hornear preparada. Espolvorea con cebollas verdes y tocino desmenuzado. Cubrir con queso cheddar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro salga limpio, de 25 a 30 minutos.
  • Nutrición

    245 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 228 mg
    • Sodio: 603 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 215 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 204 mg