Cómo Preparar Frittata de pimiento asado y salchicha de pollo Asiago al aire libre - Guía Paso a Paso

No hay nada como una frittata abundante y sabrosa para empezar el día con el pie derecho. Y si buscas cambiar tu rutina habitual de desayuno, esta frittata de pimiento asado y salchicha de pollo Asiago al aire libre es la receta que necesitas.

Esta frittata está repleta de sabrosa salchicha de pollo, pimientos dulces asados ​​y cremoso queso Asiago, lo que la convierte en una manera deliciosa y satisfactoria de comenzar el día. Además, es fácil de preparar y puede estar listo en solo ...

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Ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de salchicha de pollo Asiago y pimiento asado al fresco®, en rodajas finas
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 3 onzas de pimientos rojos asados ​​enlatados o en frasco , picado
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 4 huevos grandes
  • 2 cucharadas de perejil italiano fresco, picado
  • ½ cucharadita de negro pimienta
  • ½ taza de queso parmesano rallado bajo en sodio
  • 1 cucharadita de salsa Tabasco

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precalienta el horno a 400 grados.
  • Calienta el aceite en una sartén antiadherente apta para horno de 10 pulgadas a fuego medio. Añade la salchicha y dora ligeramente. Agrega los pimientos rojos asados ​​y el ajo, cocina por 1 minuto. Reducir el calor.
  • En un bol, bata los huevos. Agrega el perejil, la pimienta, el queso y el tabasco. Remover. Vierta la mezcla de huevo sobre la salchicha y los pimientos. Cocine a fuego lento durante 7-8 minutos hasta que el fondo esté firme y la parte superior esté un poco líquida.
  • Coloca la sartén en el horno y cocina hasta que los huevos estén cuajados y dorados, aproximadamente de 6 a 7 minutos.
  • Cuando esté listo, retírelo y deslice con cuidado la frittata en una fuente para servir. Cortar y servir.
  • Nutrición

    206 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 177 mg
    • Sodio: 476 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 137 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 66 mg