Cómo Preparar Frijoles Rojos y Arroz con SPAM® - Guía Paso a Paso

Los frijoles rojos y el arroz son un plato clásico y reconfortante que se ha disfrutado durante generaciones. Es un plato abundante y sabroso que es perfecto para cualquier ocasión, desde una acogedora cena entre semana hasta una reunión festiva con amigos y familiares. Y cuando agregas SPAM® a la mezcla, llevas este plato a un nivel completamente nuevo de delicia.

SPAM® es un ingrediente versátil que agrega un sabor rico y sabroso a cualquier plato, lo que lo convierte en el compleme...

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Ingredientes

  • 3 tazas de arroz blanco crudo
  • 3 tazas de agua
  • 1 lata (12 onzas) de fiambre completamente cocido (como SPAM®), en cubos
  • 3 latas (15 onzas) de frijoles rojos, con líquido
  • ¼ taza de mantequilla
  • ⅛ cucharadita de hojuelas de cebolla seca

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Hierva el arroz y el agua en una cacerola a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido, de 20 a 25 minutos.
  • Mezcle la fiambre, los frijoles con el líquido, la mantequilla y las hojuelas de cebolla en una cacerola grande. Deje hervir a fuego medio-alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Vierta los frijoles sobre el arroz cocido para servir.
  • Nutrición

    759 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 60 mg
    • Sodio: 1287 mg
    • Carbohidratos totales: 108 g
    • Fibra dietética: 14g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 101 mg
    • Hierro: 7 mg
    • Potasio : 239 mg