Cómo Preparar Frijoles Ranch - Guía Paso a Paso

Los frijoles rancheros son un acompañamiento clásico que combina la calidez de los frijoles con los sabores picantes y picantes del condimento ranchero. Este plato es una opción popular para barbacoas, comidas compartidas y reuniones informales, ya que combina bien con carnes a la parrilla, sándwiches y otros platos de picnic. La combinación de frijoles y condimento ranchero crea un plato sabroso y satisfactorio que seguramente será un éxito entre familiares y amigos.

Ya sea que esté ...

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Ingredientes

  • 1 libra de frijoles pintos secos
  • 1 litro de agua
  • 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
  • ½ taza de cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 2 cucharaditas de hojuelas de pimiento rojo triturado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita molida comino
  • ½ cucharadita de mejorana seca

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas 45 minutos
  • Tiempo total: 3 h 5 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Coloque los frijoles en una olla o olla para sopa; agregue agua hasta cubrir 2 pulgadas. Deje hervir; hervir durante 2 minutos. Retirar del fuego; tapar y dejar reposar durante 1 hora. Escurrir, desechando el líquido. Regrese los frijoles a la sartén; agregue 1 cuarto de galón. agua. Hervirlo. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1-1/4 a 1-1/2 horas o hasta que los frijoles estén tiernos. Agrega los ingredientes restantes; llevar a ebullición. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento 1-1/2 horas más.