Cómo Preparar Frijoles Pintos Muy Facil - Guía Paso a Paso

Los frijoles pintos son un alimento básico en muchas cocinas latinoamericanas y su versatilidad los convierte en una opción popular para una variedad de platos. Los frijoles pintos no sólo son deliciosos, sino que también son una gran fuente de proteínas y fibra, lo que los convierte en un complemento saludable para cualquier comida. Una de las formas más fáciles y deliciosas de preparar frijoles pintos es haciendo Frijoles Pintos Muy Fácil, un platillo sencillo y sabroso que seguramente se c...

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Ingredientes

  • 1 libra de frijoles pintos secos
  • 1 cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 chiles jalapeños picados
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 horas
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 12 hrs 15 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Coloque los frijoles pintos en un tazón grande y cúbralos con varias pulgadas de agua; remojar al menos 8 horas y hasta 24 horas. Escurrir y enjuagar antes de usar.
  • Coloque los frijoles pintos remojados, la cebolla, el ajo y los chiles jalapeños en una olla de cocción lenta; vierta suficiente agua sobre la mezcla para cubrirla con varios centímetros. Cocine a fuego medio-bajo, de 4 a 6 horas. Sazone con sal y pimienta negro.
  • Nutrición

    194 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 2 mg
    • Carbohidratos Totales: 36g
    • Fibra Dietética: 12g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 4mg
    • Calcio: 64 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 598 mg