Cómo Preparar Frijoles negros y tomates fáciles - Guía Paso a Paso

Los frijoles negros y los tomates son una combinación clásica en muchas cocinas de todo el mundo. Esta receta sencilla y sabrosa de frijoles negros y tomates fáciles es perfecta para una comida rápida y saludable entre semana. Tanto si eres principiante en la cocina como si eres un cocinero casero experimentado, te encantará lo fácil y delicioso que es preparar este plato.

Una de las mejores cosas de esta receta es lo versátil que es. Puedes servirlo como plato principal vegetariano s...

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Ingredientes

  • 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
  • 1 lata (14,5 onzas) de tomates cortados en cubitos sin sal añadida
  • 1 lima pequeña, exprimida (opcional)
  • 1 cucharadita de chile en polvo o más al gusto
  • 1 cucharadita de comino molido o más al gusto
  • 1 cucharadita de ajo en polvo o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Mezcle los frijoles negros, los tomates, el jugo de limón, el chile en polvo, el comino y el ajo en polvo en una cacerola a fuego medio; cocine hasta que los tomates se ablanden, de 10 a 15 minutos.
  • Nutrición

    123 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 426 mg
    • Carbohidratos Totales: 24g
    • Fibra Dietética: 9g
    • Azúcares Totales: 3g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 16mg
    • Calcio: 77 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio: 559 mg