Cómo Preparar Frijoles Negros Y Chuletas De Cerdo - Guía Paso a Paso

No hay nada como la comodidad de una abundante comida casera para satisfacer tus antojos y unir a la familia. Si está buscando un plato delicioso y satisfactorio que incorpore el rico y ahumado sabor de los frijoles negros con chuletas de cerdo tiernas y jugosas, entonces ha venido al lugar correcto. Esta receta de frijoles negros y chuletas de cerdo es una combinación perfecta de sabores y texturas que sin duda se convertirá en un elemento básico en tu rotación de recetas.

Los frijole...

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Ingredientes

  • 4 chuletas de cerdo con hueso
  • pimienta negra molida al gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, con líquido
  • 1 taza de salsa
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4

  • Sazone las chuletas de cerdo con pimienta.
  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine las chuletas de cerdo en aceite caliente hasta que se doren, de 3 a 5 minutos por lado.
  • Vierta los frijoles y la salsa sobre las chuletas de cerdo y sazone con cilantro. Deje hervir, reduzca el fuego a medio-bajo, cubra la sartén y cocine a fuego lento hasta que las chuletas de cerdo estén cocidas y ya no estén rosadas en el centro, de 20 a 35 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 145 grados F (63 grados C).
  • Nutrición

    392 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 72 mg
    • Sodio: 837 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 9g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 34g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 81 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 909 mg