Cómo Preparar Frijoles Negros Rápidos Y Arroz - Guía Paso a Paso

No hay nada como un plato sencillo y sustancioso como arroz y frijoles negros rápidos. Esta combinación clásica es un alimento básico en muchas cocinas latinoamericanas y caribeñas, y por una buena razón. Es rápido, fácil de preparar e increíblemente satisfactorio. Ya sea que esté buscando una comida sin carne o simplemente esté tratando de incorporar más opciones de origen vegetal a su dieta, esta receta seguramente se convertirá en una opción preferida en su rotación de comidas.

Est...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cebolla picada
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, sin escurrir
  • 1 lata (14,5 onzas) de tomates guisados
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • 1 ½ tazas de arroz integral instantáneo crudo

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4

  • Caliente el aceite a fuego medio-alto en una cacerola grande. Agrega la cebolla; cocine y revuelva hasta que estén tiernos. Agrega los frijoles, los tomates, el orégano y el ajo en polvo. Llevar a ebullición.
  • Agregue el arroz. Cubrir; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Alejar del calor; déjelo reposar 5 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    271 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 552 mg
    • Carbohidratos Totales: 48g
    • Fibra Dietética: 9g
    • Azúcares Totales: 5g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 10mg
    • Calcio: 94 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio: 260 mg