Cómo Preparar Frijoles Lima Fáciles - Guía Paso a Paso

Las judías lima, también conocidas como judías mantequilla, son una legumbre deliciosa y nutritiva que se puede disfrutar en una variedad de platos. Están repletas de proteínas, fibra y nutrientes esenciales, lo que las convierte en una excelente adición a cualquier dieta. Si estás buscando una forma fácil y sabrosa de preparar habas, no busques más que esta receta de habas fáciles.

Esta receta es perfecta para las noches ocupadas cuando quieres preparar una comida rápida y satisfacto...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • ½ cebolla mediana, finamente picada
  • 1 ½ tazas de caldo de pollo
  • 1 paquete (16 onzas) de habas tiernas congeladas
  • 1/4 taza de agua, o la cantidad necesaria para cubrir

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6

  • Rocíe una cacerola grande con aceite en aerosol y caliéntela a fuego medio. Agregue la cebolla a la sartén caliente y saltee hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos. Vierta el caldo de pollo y deje hervir.
  • Agregue las habas y suficiente agua hasta cubrir. Vuelva a hervir, luego reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que los frijoles estén tiernos, aproximadamente 30 minutos.
  • Nutrición

    84 cal.

    • Sodio: 132 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 4 g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 22 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 15 mg