Cómo Preparar Frijoles horneados vegetarianos caseros - Guía Paso a Paso

Para aquellos que buscan un plato reconfortante y saciante, no busquen más que estos frijoles horneados vegetarianos caseros. A este clásico alimento básico de la despensa se le ha dado un toque vegetariano, con los mismos sabores y texturas que conoces y amas, pero sin la carne. Si eres un vegetariano experimentado o simplemente buscas incorporar más comidas sin carne a tu dieta, esta receta seguramente se convertirá en una de las favoritas en tu hogar.

Estos frijoles horneados son a...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • ½ taza de pimientos verdes picados
  • ½ taza de cebollas verdes picadas
  • 2 latas (16 onzas) de frijoles horneados vegetarianos en salsa de tomate (como Bush's® Best Vegetarian Baked Beans), sin escurrir
  • 2 latas (15 onzas) de frijoles rojos, enjuagados y escurridos
  • ½ taza de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de chile en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de humo líquido aromatizante

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio. Agrega los pimientos verdes y las cebollas verdes; cocine y revuelva hasta que esté ligeramente cocido, aproximadamente 2 minutos. Agregue los frijoles horneados vegetarianos, los frijoles rojos, la salsa de tomate, el vinagre de vino tinto, el azúcar moreno, el chile en polvo, el ajo en polvo y el saborizante de humo líquido.
  • Reduzca el fuego y deje cocinar a fuego lento, sin tapar, hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 15 minutos.
  • Nutrición

    243 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Sodio: 805 mg
    • Carbohidratos Totales: 50g
    • Fibra Dietética: 12g
    • Azúcares Totales: 16 g
    • Proteínas: 12 g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 88 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 396 mg