Cómo Preparar Frijoles horneados en casa - Guía Paso a Paso

Nada es mejor una comida reconfortante y casera que una gran olla de frijoles horneados. Este plato clásico ha sido un alimento básico en reuniones familiares, picnics y barbacoas durante generaciones. Con sus ricos y sabrosos sabores y su abundante textura, no es de extrañar que los frijoles horneados sean un plato muy apreciado en los hogares de todo el país.

Si bien puedes comprar una lata de frijoles horneados en la tienda, nada supera a la versión casera. Nuestra receta de frijol...

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Ingredientes

  • 1 libra de tocino
  • 2 latas (28 onzas) de frijoles horneados
  • 1 botella (12 onzas) de salsa de chile
  • 1 cebolla dulce grande, picada
  • 2 tazas de azúcar moreno envasado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
  • Tiempo total: 1 h 25 min
  • Porciones: 11
  • Rendimiento: 10 a 12 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloca el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurrir, desmenuzar y reservar.
  • En un tazón grande combine los frijoles, la salsa picante, la cebolla, el azúcar moreno y el tocino. Vierta en una cacerola de 9x13 pulgadas.
  • Hornee en horno precalentado durante 45 minutos a 1 hora.
  • Nutrición

    484 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 28 mg
    • Sodio: 884 mg
    • Carbohidratos totales: 72 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 51g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 88 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 489 mg