Cómo Preparar Frijoles horneados de Maureen - Guía Paso a Paso

Los frijoles horneados de Maureen son un verdadero clásico estadounidense, apreciados por su sabor abundante y reconfortante. Esta receta se ha transmitido de generación en generación en la familia de Maureen y se ha convertido en un elemento básico en cada reunión y comida compartida. Los sabores ricos, dulces y salados de estos frijoles horneados los convierten en un acompañamiento perfecto para barbacoas, picnics y cenas familiares. Ya sea que estés organizando una comida al aire libre en ...

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Ingredientes

  • 1 lata (15 onzas) de judías verdes, escurridas
  • 1 lata (14,5 onzas) de judías verdes, escurridas
  • 1 lata (15,5 onzas) de judías verdes, escurridas
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, escurridos
  • 1 lata (16 onzas) de frijoles horneados con cerdo
  • 1 cucharada de mostaza en polvo
  • ¾ taza de azúcar morena
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
  • 1 ( 10.75 onzas) de lata de sopa de tomate condensada
  • 1 paquete (16 onzas) de salchicha de cerdo molida para el desayuno
  • 2 cebollas medianas picadas
  • 2 dientes de ajo triturados
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Información

  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 20 porciones

  • Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
  • En una tostadora pequeña o en una olla, mezcle las judías verdes, las judías verdes, las judías mantecosas, las judías rojas y las judías horneadas. Agregue la mostaza seca, el azúcar morena, el chile en polvo, la salsa inglesa, la salsa de tomate y la sopa de tomate.
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Dorar la salchicha de cerdo, desmenuzarla y escurrir el exceso de grasa de la sartén. Saltee la cebolla y el ajo con el cerdo hasta que estén tiernos, unos 5 minutos. Agrega la mezcla de carne de cerdo a la mezcla de frijoles.
  • Hornee tapado durante 3 a 5 horas en el horno precalentado, quitando la tapa durante los últimos 45 minutos.
  • Nutrición

    216 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 17 mg
    • Sodio: 681 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 54 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 244 mg