Cómo Preparar Frijoles horneados de Erika - Guía Paso a Paso

Los frijoles horneados de Erika son una receta familiar querida que se ha transmitido de generación en generación. Estos frijoles dulces y salados son un alimento básico en reuniones familiares, comidas compartidas y barbacoas. Son el acompañamiento perfecto para complementar cualquier plato principal y seguramente serán un éxito para todos en la mesa. El secreto de estos deliciosos frijoles horneados es la combinación de abundantes frijoles, una salsa rica y picante y un toque de dulzura que...

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Ingredientes

  • 4 rebanadas de tocino
  • 1 lata (16 onzas) de carne de cerdo y frijoles
  • ½ taza de cebolla picada
  • 2 cucharadas de azúcar morena o más al gusto
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cucharadita de mostaza preparada

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 40 minutos
  • Tiempo total: 1 h 45 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque el tocino en una sartén grande y cocínelo a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurre las rebanadas de tocino sobre toallas de papel.
  • Combine la carne de cerdo y los frijoles, la cebolla, el azúcar moreno, la salsa inglesa y la mostaza en una cacerola de 2 cuartos. Pica el tocino escurrido y agrega la mezcla de carne de cerdo y frijoles. Cubra el plato con papel de aluminio.
  • Hornear en horno precalentado durante 90 minutos.
  • Nutrición

    106 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 9mg
    • Sodio: 321 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 41 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 207 mg