Cómo Preparar Frijoles horneados a la barbacoa perfectos - Guía Paso a Paso

Hay algo innegablemente satisfactorio en el rico sabor ahumado de los frijoles horneados a la barbacoa. Ya sea que esté organizando una comida al aire libre de verano, asistiendo a una comida compartida o simplemente desee un acompañamiento reconfortante, estos frijoles son los favoritos de siempre. La combinación perfecta de dulce, picante y salado, son un complemento versátil para cualquier comida.

Lo que hace que estos frijoles horneados a la barbacoa se destaquen del resto es el c...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 2 cucharadas de mezcla de condimentos secos con sabor a mezquite
  • 2 latas (28 onzas) de frijoles horneados (como como Bush's Original®)
  • ¼ taza de melaza
  • ¾ taza de azúcar morena
  • ¾ taza de salsa barbacoa
  • 2 cucharaditas de mostaza seca en polvo
  • 2 pizcas de pimienta de cayena o al gusto (Opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En una sartén grande a fuego medio, cocine la carne molida, la cebolla y el condimento de mezquite hasta que la carne ya no esté rosada, partiéndola en migajas mientras se cocina, aproximadamente 10 minutos. Escurre el exceso de grasa y transfiere la mezcla de carne a una fuente para hornear grande. Agregue los frijoles horneados, la melaza, el azúcar moreno, la salsa barbacoa, la mostaza seca en polvo y la pimienta de cayena, y mezcle hasta que los pequeños grumos de azúcar moreno se hayan disuelto.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los frijoles burbujeen y los sabores se hayan mezclado, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    330 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 28 mg
    • Sodio: 1331 mg
    • Carbohidratos totales: 58 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 33g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 99 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 641 mg