Cómo Preparar Frijoles Dulces A La Barbacoa - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de cocinar en verano, la barbacoa es un elemento básico. Ya sea que esté asando hamburguesas, pollo o costillas, siempre es bueno tener algunas guarniciones deliciosas para acompañar su plato principal. Estos dulces frijoles asados ​​son el acompañamiento perfecto para cualquier comida al aire libre. Están llenos de sabor, son fáciles de preparar y se pueden cocinar directamente en la parrilla junto con otros platos.

Estos frijoles dulces para barbacoa son una guarnici...

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Ingredientes

  • 6 rebanadas de tocino, picadas
  • 1 libra de carne molida
  • 2 latas (16 onzas) de frijoles horneados con cerdo
  • 1 lata (15,5 onzas) de color azul marino frijoles, enjuagados y escurridos
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles, enjuagados y escurridos
  • ¾ taza de salsa de tomate
  • ¾ taza de azúcar morena envasada
  • 3 cucharadas de vinagre blanco destilado
  • 2 cucharadas de salsa de ajo y miel
  • 2 cucharadas de salsa agridulce
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de sal de ajo
  • 1 cucharadita de mostaza molida
  • 1 cucharadita de salsa inglesa

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos
  • Tiempo total: 1 h 50 min
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Freír los trozos de tocino en una sartén grande hasta que estén dorados y crujientes, retirar de la sartén y reservar. Desmenuza la carne molida en la sartén; cocine y revuelva hasta que ya no esté rosado, luego escurra la grasa. Transfiera la carne molida y el tocino a una olla de cocción lenta.
  • Vierta los frijoles horneados, los frijoles blancos, los frijoles rojos, el ketchup, el azúcar moreno y el vinagre en la olla de cocción lenta. Sazone con salsa de miel y ajo, salsa agridulce, cebolla en polvo, sal de ajo, mostaza en polvo y salsa inglesa. Remueve hasta que todo se distribuya uniformemente. Tape y cocine a fuego alto durante 1 hora antes de servir.
  • Nutrición

    388 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 41 mg
    • Sodio: 1281 mg
    • Carbohidratos totales: 57 g
    • Fibra dietética: 9g
    • Azúcares totales: 29g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 111 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 589 mg