Cómo Preparar Frijoles con chile forajidos rápidos y fáciles de olla instantánea - Guía Paso a Paso

No hay nada como un acogedor plato de chili en una noche fría, y cuando tienes poco tiempo, un Instant Pot puede cambiar las reglas del juego. Esta receta de frijoles con chile Outlaw rápidos y fáciles instantáneos es la manera perfecta de satisfacer su antojo de chile sabroso y abundante en una fracción del tiempo. Lleno de frijoles ricos en proteínas, sabrosas especias y un toque picante, este plato seguramente se convertirá en un alimento básico en tu rotación de cenas entre semana.

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 ½ libras de solomillo magro molido
  • 1 cebolla cortada en cubitos
  • 3 tallos de apio, cortados en cubitos
  • 4 dientes de ajo picados
  • 2 latas (15 onzas) de frijoles con chile, sin escurrir
  • 1 lata (29 onzas) de frijoles pintos, enjuagados y escurridos
  • 1 ( Lata de 29 onzas de salsa de tomate
  • 2 latas (4 onzas) de chiles verdes cortados en cubitos, sin escurrir
  • 2 cucharadas de chile en polvo
  • 1 cucharada de vinagre de sidra
  • 1 cucharada de salsa de chile y ajo (como la de Huy Fong Foods®) o al gusto
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • ¼ de cucharadita de comino molido

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 6

  • Encienda una olla de cocción múltiple (como Instant Pot) y seleccione la función Saltear. Cubre el fondo de la olla con aceite.
  • Cocine la carne hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos. Agrega la cebolla, el apio y el ajo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 5 minutos. Apague el fuego. Agregue los frijoles con chile, los frijoles pintos, la salsa de tomate, los chiles verdes, el chile en polvo, el vinagre de sidra, la salsa de chile y ajo, el orégano y el comino. Revuelva bien.
  • Cierre y bloquee la tapa. Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 10 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión utilizando el método de liberación natural según las instrucciones del fabricante, de 10 a 40 minutos.
  • Nutrición

    551 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 80 mg
    • Sodio: 2409 mg
    • Carbohidratos totales: 62 g
    • Fibra dietética: 17g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 40g
    • Vitamina C: 46 mg
    • Calcio: 165 mg
    • Hierro: 8 mg
    • Potasio : 1814 mg