1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Frijoles asados ​​a la barbacoa en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

No hay nada como los sabores ahumados, dulces y salados de los frijoles asados ​​caseros. Y cuando se trata de hacerlos, la olla de cocción lenta es tu mejor amiga. Esta receta de frijoles horneados a la barbacoa en olla de cocción lenta cambia las reglas del juego. Está repleto de sabores ricos y complejos y una salsa deliciosamente espesa y deliciosa.

Cocinar lentamente los frijoles permite que los sabores se mezclen y se profundicen, lo que da como resultado un plato que rivaliza c...

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Ingredientes

  • 1 libra de salchicha de cerdo suave
  • 1 lata (15 onzas) de judías verdes, escurridas
  • 1 lata (15 onzas) de judías verdes cortadas, escurridas
  • 1 lata (15 onzas) de habas, escurridas
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, escurridas
  • ½ lata (28 onzas) de frijoles asados, con líquido
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles con chile, con líquido
  • 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
  • 1 taza de azúcar moreno claro envasado
  • ¼ taza de salsa barbacoa
  • 1 pimiento verde pequeño, cortado en cubitos
  • 1 cebolla amarilla pequeña, cortada en cubitos
  • 1 cucharadita de semillas de hinojo

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 horas
  • Tiempo total: 5 h 15 min
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 porciones

  • Coloque la salchicha en una sartén a fuego medio y cocine hasta que se dore uniformemente. Escurre la grasa y transfiere la salchicha a una olla de cocción lenta.
  • En la olla de cocción lenta con la salchicha, mezcle las judías verdes, las judías verdes, las habas y los frijoles negros. Mezcle los frijoles horneados con el líquido y los frijoles con chile con el líquido. Agregue la pasta de tomate, el azúcar moreno, la salsa barbacoa, el pimiento verde, la cebolla y las semillas de hinojo.
  • Tapa la olla de cocción lenta. Cocine a fuego lento al menos 5 horas.

    • Nutrición

    169 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 11mg
    • Sodio: 591 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 48 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 384 mg

    Categorías

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