Cómo Preparar Fresas Balsámicas - Guía Paso a Paso

Las fresas balsámicas son una delicia deliciosa y refrescante que se puede disfrutar solas o como aderezo para varios platos. Esta receta sencilla pero llena de sabor es perfecta para el verano, cuando las fresas frescas están en su mejor momento, pero se puede disfrutar durante todo el año.

La combinación de fresas dulces y jugosas y vinagre balsámico picante crea un perfil de sabor único e irresistible que te hará volver por más. La adición de azúcar y pimienta negra ayuda a realzar...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 tazas de fresas frescas, peladas y cortadas por la mitad
  • ¼ de taza de edulcorante de sacarosa granular (como Splenda®)
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 4 bolas de helado de vainilla desnatado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 minutos
  • Tiempo total: 12 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agrega las mitades de fresa, el edulcorante sucrolosa y el vinagre balsámico. Cocine hasta que las fresas estén completamente calientes y se oscurezcan a un color rojo rubí.
  • Coloque bolas de helado en tazones de postre o vasos con pie. Vierta las fresas sobre el helado y sirva.
  • Nutrición

    160 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 26 mg
    • Sodio: 71 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 43 mg
    • Calcio: 120 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 251 mg