Cómo Preparar Fresa crujiente Air Fryer - Guía Paso a Paso

El verano exige postres deliciosos, rellenos de frutas, fáciles de preparar y llenos de sabor. ¿Y qué mejor manera de disfrutar la abundancia de fresas frescas de la temporada que con un delicioso Air Fryer Strawberry Crisp?

Esta receta toma el clásico crujiente de fresa y le da un toque moderno usando la freidora para lograr una cobertura perfectamente crujiente y dorada, sin necesidad de aceite adicional. El resultado es un postre ligero y saludable que resalta la dulzura natural de...

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Ingredientes

  • 2 ½ tazas de fresas frescas cortadas en cubitos
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 ½ cucharadas de maicena
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ⅛ cucharadita de sal
  • ¼ taza de avena de cocción rápida
  • ¼ taza de harina para todo uso
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • ¼ taza de mantequilla con sal , en cubos
  • ⅛ cucharadita de sal
  • spray antiadherente para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 patatas fritas pequeñas

  • Coloque las fresas en un tazón y mezcle con 3 cucharadas de azúcar. Deje reposar hasta que suelte el jugo, de 10 a 15 minutos. Agrega la maicena, la vainilla y la sal hasta que se combinen; dejar de lado.
  • Combine la avena, la harina, el azúcar, la mantequilla y la sal para hacer streusel en un bol. Mezclar con las manos hasta que se desmorone y la mantequilla esté en pedacitos.
  • Precaliente una freidora a 350 grados F (175 grados C). Rocíe 4 moldes de tamaño individual con spray antiadherente.
  • Divida la mezcla de fresas de manera uniforme entre los 4 moldes. Cubra con streusel, dividiéndolo uniformemente.
  • Freír al aire en la freidora precalentada hasta que el streusel esté dorado, de 10 a 12 minutos.
  • Nutrición

    280 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 229 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 27g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 61 mg
    • Calcio: 24 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 190 mg