Cómo Preparar Freidora De Aire Tofu Milanesa - Guía Paso a Paso

¿Buscas una alternativa deliciosa y saludable a las tradicionales milanesas de pollo o ternera empanizadas? Esta receta de Air Fryer Tofu Milanesa es la solución perfecta. Crujiente por fuera y tierno por dentro, este plato seguramente satisfará incluso a los comensales más exigentes. Además, es una excelente manera de incorporar más comidas de origen vegetal a su dieta sin sacrificar el sabor ni la textura.

Usar tofu como base para este plato no solo agrega un aumento de proteínas, s...

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Ingredientes

  • 1 recipiente (8 onzas) de tofu firme, escurrido y prensado
  • ⅓ taza de pan rallado seco
  • 1 cucharada de mezcla de condimentos para tacos
  • 2 huevos
  • spray para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Corte el tofu a lo largo en 2 trozos. Corta cada losa en dos triángulos.
  • Mezcle el pan rallado y el condimento para tacos en una fuente o plato poco profundo. Batir ligeramente los huevos en una cacerola o plato poco profundo aparte.
  • Precaliente la freidora a 375 grados F (190 grados C).
  • Sumerge cada triángulo de tofu en los huevos batidos. Drázalos en la mezcla de pan rallado. Presione suavemente hacia abajo para cubrir cada lado. Disponer en una sola capa sobre un plato. Rocíe ligeramente con aceite en aerosol.
  • Cocine en la freidora por un lado durante 15 minutos. Voltee cada triángulo y rocíelo ligeramente con aceite en aerosol. Cocine hasta que se dore, unos 10 minutos más. Es posible que deba cocinar en tandas, según el tamaño de la canasta de su freidora.
  • Nutrición

    244 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 186 mg
    • Sodio: 538 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 451 mg
    • Hierro: 8 mg
    • Potasio : 238 mg