Cómo Preparar Freidora de aire con costra de panko Mahi Mahi - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una manera rápida y deliciosa de preparar Mahi Mahi? ¡No busque más! Esta receta de Mahi Mahi con freidora de aire con costra de panko es la opción perfecta para una comida saludable y sabrosa. El uso de una freidora no solo reduce la cantidad de aceite necesaria para cocinar, sino que también crea una corteza crujiente sin la molestia de freír.

El mahi mahi, también conocido como dorado o dorado, es un pescado versátil y de sabor suave, perfecto para una variedad de m...

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Ingredientes

  • 2 tazas de pan rallado panko
  • 1 cucharadita de condimento para bagels
  • ½ cucharadita de sal de ajo
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 4 (4 onzas) de filetes de mahi mahi
  • 2 cucharadas de aceite de semilla de uva
  • spray antiadherente para cocinar
  • 1 cucharadita picada perejil fresco
  • 1 limón mediano, cortado en 4 gajos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4

  • Precaliente una freidora a 400 grados F (200 grados C) durante 5 minutos.
  • Mientras tanto, mezcle el panko, el condimento para bagels, la sal de ajo, la cúrcuma y la pimienta en un plato poco profundo.
  • Coloque los filetes de mahi mahi en un plato y rocíelos con aceite de semilla de uva. Sumerja cada filete en la mezcla de panko para cubrirlo, luego colóquelo en una sola capa en la canasta de la freidora. Rocíe con spray antiadherente.
  • Cocine en la freidora precalentada hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 12 a 15 minutos, volteándolo a la mitad. Retirar de la freidora.
  • Adorne con perejil y rodajas de limón. Servir inmediatamente.
  • Nutrición

    304 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 82 mg
    • Sodio: 670 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 20mg
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 515 mg