Cómo Preparar Fondue De Queso Y Cerveza - Guía Paso a Paso

La fondue de queso y cerveza es un plato delicioso e indulgente, perfecto para una noche acogedora con amigos o familiares. Esta rica y cremosa fondue está hecha con una combinación de queso, cerveza y otros sabrosos ingredientes que se combinan para crear un aperitivo o plato principal sabroso y satisfactorio. Ya sea que estés organizando una fiesta o simplemente estés buscando una manera divertida y deliciosa de disfrutar de una velada informal en casa, la fondue de cerveza y queso segurame...

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Ingredientes

  • 8 onzas de queso cheddar fuerte rallado
  • 8 onzas de queso suizo rallado
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 diente de ajo, cortado por la mitad
  • 1 lata o botella de cerveza (de 12 onzas líquidas)
  • 1 pizca de salsa de pimiento picante (como Tabasco®)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6

  • Combine el queso cheddar, el queso suizo, la harina, la sal y la pimienta negra en un tazón.
  • Frote el lado cortado del diente de ajo alrededor del fondo y los lados de la olla para fondue.
  • Vierta la cerveza en una olla para fondue y déjela hervir lentamente a fuego medio-bajo, aproximadamente 5 minutos.
  • Agregue gradualmente la mezcla de queso a la cerveza, agregando pequeñas cantidades a la vez, hasta que el queso se derrita y se mezcle, de 10 a 15 minutos. Agregue la salsa de pimiento picante.
  • Nutrición

    332 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 75 mg
    • Sodio: 505 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 576 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 88 mg