Cómo Preparar Fondue De Queso Y Cangrejo - Guía Paso a Paso

Si está buscando un aperitivo delicioso e indulgente para servir en su próxima reunión, no busque más, esta receta de fondue de queso y cangrejo. Esta salsa cremosa y con queso es la combinación perfecta de carne de cangrejo dulce y queso rico y derretido, lo que la convierte en un deleite seguro para el público. Ya sea que estés organizando una cena, un evento el día del partido o simplemente quieras darte un capricho con un refrigerio especial, esta receta seguramente te impresionará.

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Ingredientes

  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • ½ taza de vino blanco seco
  • 6 onzas de queso suizo rallado
  • 1 cucharadita de maicena
  • 2 racimos de cangrejo de las nieves, sin cáscara y picados
  • 3 cucharadas de leche
  • 2 cucharaditas de salsa inglesa
  • 1 cucharadita de perejil fresco cortado en tiras

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 3 tazas

  • Derrita el queso crema y el vino en una olla o cacerola eléctrica para fondue a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que quede suave, aproximadamente 5 minutos.
  • Mezcle el queso suizo con la maicena en un tazón para cubrir. Agregue la mezcla de vino con la carne de cangrejo, la leche, el queso Worcestershire y el perejil hasta que el queso esté suave y el cangrejo esté completamente caliente, de 5 a 10 minutos. Transfiera a una olla para fondue si aún no la está usando, o a un calentador; manténgase caliente.
  • Nutrición

    197 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 51 mg
    • Sodio: 143mg
    • Carbohidratos totales: 3g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 201 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 84 mg