Cómo Preparar Fondue de carne y cerveza - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una manera divertida y deliciosa de disfrutar una comida con amigos o familiares? ¡No busques más, esta receta de fondue de carne y cerveza! La fondue es una comida social clásica que reúne a las personas para disfrutar mojando varios alimentos en una deliciosa salsa o queso derretido. Esta receta le da un toque especial con la adición de cerveza, que añade un sabor rico y sustancioso al plato. Ya sea que estés organizando una reunión o simplemente quieras probar algo nuevo pa...

Leer más

Ingredientes

  • 1 botella (32 onzas) de salsa de tomate
  • 1 lata (12 onzas líquidas) o botella de cerveza
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • 2 hojas de laurel
  • 1 ½ libras de carne molida magra al 80 %

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 horas 10 minutos
  • Tiempo total: 5 h 15 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Mezcle ketchup, cerveza, salsa inglesa y hojas de laurel en una olla de cocción lenta (como Crock-Pot®) en temperatura Alta.
  • Forme albóndigas con carne molida. Calienta una sartén a fuego medio-alto y cocina las albóndigas, volteándolas según sea necesario, hasta que se doren, aproximadamente 7 minutos.
  • Coloca las albóndigas en la olla de cocción lenta. Cocine a temperatura alta hasta que la salsa esté espesa, aproximadamente 5 horas. Retire las hojas de laurel antes de servir.
  • Nutrición

    198 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 34 mg
    • Sodio: 861 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 384 mg