Cómo Preparar Fondue básica - Guía Paso a Paso

Imagínate esto: es una acogedora tarde de invierno y estás reunido con amigos o familiares alrededor de una mesa con una olla humeante de suave y lujosa fondue de queso. El aroma del queso derretido y del ajo llena el aire, y todos sumergen con entusiasmo cubos de pan, verduras y carnes en la olla burbujeante. El ambiente es cálido y agradable, y no puedes evitar sentirte satisfecho mientras disfrutas de esta experiencia gastronómica comunitaria.

La fondue es un plato clásico que se o...

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Ingredientes

  • 2 tazas de leche
  • 3 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 2 cucharaditas de mostaza seca molida
  • 1 diente de ajo, pelado y triturado
  • 6 tazas de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 64
  • Rendimiento: 8 tazas

  • Mezcle la leche, la harina, la salsa inglesa, la mostaza y el ajo en una cacerola mediana a fuego lento. Calentar hasta casi hervir.
  • Agregue gradualmente el queso cheddar. Continuar calentando hasta que todo el queso se haya derretido.
  • Mantener la mezcla caliente y derretida en una fuente para fondue.
  • Nutrición

    49 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 12mg
    • Sodio: 72 mg
    • Carbohidratos totales: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 86 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 25 mg