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Cómo Preparar Flores de mantequilla de maní de Mary - Guía Paso a Paso

Una de las delicias navideñas por excelencia, Mary's Peanut Butter Blossoms es una galleta muy apreciada que combina los sabores irresistibles de la mantequilla de maní y el chocolate. Estas galletas atemporales son las favoritas de las fiestas, pero también son perfectas para cualquier época del año en la que anhelas un capricho dulce y satisfactorio. Con una base de galleta de mantequilla de maní suave y masticable y un centro de chocolate pegajoso, estas galletas seguramente serán un éxito...

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Ingredientes

  • 1 ¾ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de manteca vegetal
  • ½ taza mantequilla de maní
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca, dividida
  • ½ taza de azúcar morena
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 bolsa (9 onzas) de besos de chocolate con leche (como Hershey's Kisses®), sin envolver

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 72
  • Rendimiento : 6 docenas de galletas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón pequeño.
  • Batir la manteca vegetal, la mantequilla de maní, 1/2 taza de azúcar blanca y el azúcar morena en un tazón grande hasta que quede cremoso. Agrega el huevo, la leche y el extracto de vainilla; mezcle hasta que esté mezclado. Agregue lentamente la mezcla de harina hasta que se combine la masa.
  • Enrolle la masa en bolas y páselas por el azúcar blanca restante para cubrirlas. Coloque las galletas en bandejas para hornear y haga una pequeña hendidura en el centro de cada una con el pulgar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, de 9 a 11 minutos. Retirar del horno y colocar un beso de chocolate en cada hendidura. Deje que se enfríe un poco; Retirar de las bandejas para hornear y dejar enfriar por completo.

    • Nutrición

    75 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 3mg
    • Sodio: 36 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 34 mg

    Categorías

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