Cómo Preparar Fletán de limón fácil - Guía Paso a Paso

Nada grita mejor el verano que un plato de pescado ligero y fresco, y esta receta sencilla de fletán al limón es el complemento perfecto para tu menú de clima cálido. El fletán es un pescado delicioso y versátil que se puede realzar fácilmente con los sabores brillantes y picantes del limón. Esta receta no sólo es increíblemente sencilla de preparar, sino que también es una comida saludable y satisfactoria que encantará a toda la familia.

El fletán es un pescado blanco magro y escamoso ap...

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Ingredientes

  • 1 bolsa para horno Reynolds®, tamaño grande
  • 1 cucharada de harina para todo uso
  • 8 onzas de espinacas tiernas frescas
  • 1 cebolla pequeña, finamente picada
  • 4 filetes de fletán (4 onzas)
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 diente de ajo picado
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra
  • 1 limón, en rodajas finas
  • ¼ de cucharadita de pimiento rojo triturado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F. Agregue harina a una bolsa para horno grande Reynolds®. Agitar. Coloque la bolsa en una fuente para hornear rectangular de 2 cuartos de galón a al menos 2 pulgadas de profundidad.
  • Coloca las espinacas en la bolsa; espolvorear con cebolla. Cubra con pescado. Mezcle la mantequilla, el ajo, la sal y la pimienta negra. Cepille sobre el pescado. Coloque las rodajas de limón sobre el pescado. Cierre la bolsa con un lazo (que se encuentra dentro del paquete). Corte seis ranuras de 1/2 pulgada en la parte superior de la bolsa para permitir que escape el vapor. Meta los extremos de la bolsa en el plato.
  • Coloque el plato en el horno, dejando espacio para que la bolsa se expanda durante la cocción sin tocar los elementos calefactores, la pared o las rejillas. La bolsa no debe colgar sobre el plato.
  • Hornear 20 minutos.
  • Corta con cuidado la parte superior de la bolsa para horno. Recuerda: Apoya siempre la bolsa con el plato.
  • Sirva el pescado con espinacas y limón y vierta el jugo por encima. Espolvoree con pimiento rojo triturado, si lo desea.
  • Nutrición

    208 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 51 mg
    • Sodio: 287 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 28 mg
    • Calcio: 153 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 841 mg