Cómo Preparar Fletán al horno de Kelli - Guía Paso a Paso

¿Está buscando un nuevo plato de mariscos para agregar a su rotación de cena semanal? ¡No busques más que el halibut al horno de Kelli! Esta receta no sólo es increíblemente deliciosa, sino que también es muy fácil de preparar. La combinación de fletán tierno y hojaldrado y condimentos sabrosos y picantes hará que tus papilas gustativas canten con cada bocado.

El fletán es un pescado maravillosamente suave pero sabroso que es perfecto para hornear. Cuando se prepara correctamente, con...

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Ingredientes

  • 1 libra de filetes de fletán
  • ¾ taza de harina para todo uso
  • ½ taza de aderezo cremoso para ensalada bajo en grasa (p. ej. Miracle Whip™)
  • 1 ½ tazas de galletas saladas trituradas
  • sal con ajo al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • 1 pizca de sal para condimentar

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Enjuague los filetes de pescado con agua y séquelos con toallas de papel.
  • En un recipiente poco profundo, mezcle las galletas molidas, la sal de ajo, la pimienta y la sal para condimentar. Dejar de lado. Untar los filetes de pescado con harina, sacudir el exceso y colocar en una fuente para horno. Cubra la parte superior de los filetes con aderezo para ensalada, luego presione sobre una capa de migas de galleta sazonadas. Dale la vuelta y repite del otro lado.
  • Hornee durante 25 minutos en el horno precalentado, hasta que el pescado esté blanco y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
  • Nutrición

    484 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 61 mg
    • Sodio: 774 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 29 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 383 mg