Cómo Preparar Flapjack británico simple - Guía Paso a Paso

Los flapjacks británicos son una delicia muy apreciada en el Reino Unido, y con razón. Estas sencillas y saciantes barras de avena son un refrigerio dulce clásico que ofrece un equilibrio perfecto entre texturas masticables y crujientes, junto con un rico sabor a mantequilla. Son increíblemente fáciles de preparar y son el acompañamiento ideal para una taza de té o café, o como refrigerio portátil para un día ajetreado.

Los flapjacks son una opción popular tanto para los panaderos cas...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de almíbar
  • 2 tazas de copos de avena
  • 5 cucharadas de pasas ( Opcional)
  • 1 (5 onzas) de chocolate con leche, derretido (Opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte ligeramente con mantequilla una bandeja para hornear.
  • Combine la mantequilla, el azúcar y el almíbar dorado en una cacerola a fuego lento. Mezcle hasta que la mantequilla se derrita y el azúcar se disuelva. Alejar del calor. Agrega 2 tazas de avena y pasas. Mezclar hasta que la avena esté bien cubierta. Vierta la mezcla en el molde preparado; aplanar con el dorso de una cuchara.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que se doren por encima, de 10 a 20 minutos. Deje enfriar el flapjack.
  • Derrita el chocolate en un recipiente de vidrio o cerámica apto para microondas en intervalos de 15 segundos, revolviendo después de cada intervalo, de 1 a 3 minutos. Vierta sobre el flapjack enfriado. Dejar enfriar hasta que el chocolate cuaje.
  • Nutrición

    330 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 35 mg
    • Sodio: 102 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 53 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 195 mg