Cómo Preparar Filetes en cubos fritos - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta de cena sencilla y deliciosa que satisfaga tu antojo de una comida abundante? No busque más que los filetes en cubos fritos. Este clásico plato de comida reconfortante es perfecto para esas noches ocupadas entre semana en las que quieres algo abundante y sabroso sin pasar horas en la cocina. Con solo unos pocos ingredientes simples y una sartén caliente, podrás tener una cena satisfactoria en la mesa en poco tiempo.

El bistec en cubos, también conocido como ...

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Ingredientes

  • 1 huevo mediano, batido
  • ½ taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de sal sazonada
  • 1 cucharadita de condimento para parrilla (como Montreal Steak Seasoning® )
  • 2 filetes (6 onzas) de filetes en cubos redondos
  • 1 taza de aceite vegetal

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 7 minutos
  • Tiempo total: 12 minutos
  • Porciones: 2

  • Coloque el huevo batido en un plato. Coloque la harina en un plato aparte. Agregue sal sazonada y condimento para bistec de Montreal a la harina y revuelva para combinar.
  • Pase cada cubo de filete primero por el huevo batido y luego cúbralo con la harina sazonada. Reservar en un plato mientras se calienta el aceite.
  • Caliente el aceite hasta formar burbujas en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue los filetes y cocine por 5 minutos. Con unas pinzas, voltee los filetes y cocine hasta que se doren, aproximadamente 2 minutos más. Escurrir en un plato forrado con papel toalla.
  • Nutrición

    454 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 197 mg
    • Sodio: 1038 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 43g
    • Potasio: 690mg